Диана фон Фюрстенберг: самые важные отношения – с самим собой...

4 Комментариев
Диана фон Фюрстенберг - одна из самых известных дизайнеров нашего времени. Именно ей принадлежит элегантное платье с запахом, которое на протяжении десятилетий не сходит с витрин магазинов. Сегодня её платья носят самые важные женщины мира, такие как Мишель Обама, а сама Диана фон Фюрстенберг - одна из самых влиятельных людей в мире моды. Яркая, независимая и живая! Её жизнь - настоящий бумеранг взлётов и падений, её девиз: "Нет ничего невозможного".
Делюсь с вами лучшими цитатами этой невероятной женщины, у которой есть чему поучиться!
  • Когда женщина становится лучшим другом самой себе, ее жизнь начинает меняться.
  • Самые важные отношения в вашей жизни – это отношения с самим собой.
  • Я путешествую налегке. Я думаю, что самое главное - это быть в хорошем настроении и наслаждаться жизнью там, где вы находитесь.
  • Важно, чтобы лицо отдыхало от макияжа на некоторое время после пробуждения ... Пусть ваша кожа дышит перед тем, как вы сделаете макияж, даже если это потребует просыпаться чуть раньше.
  • Если вы пытаетесь похудеть, вы должны просто начать меньше есть.
  • Вы не можете иметь здоровое тело без достаточного количества питьевой воды. Но помните, нельзя просто выпить стакан воды и считать, что она пойдет прямо к вашей коже и увлажнит ее. Воды всегда должно быть достаточно для здоровья нашего тела.
  • Быть красивой гораздо важнее, чем быть модной.
  • Мы живем в таком неспокойном мире, что мода кажется совершенно неуместной. Но... это очень, очень загадочная вещь. Почему вдруг становится популярным желтый? Почему вдруг люди начинают носить военные ботинки?
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

ДаблБи - лучший кофе в Москве

8 Комментариев

Сегодня о самом притягательном, манящем и ароматном напитке... О кофе! Мы не будем дискуссировать о том, полезен ли он или вреден. Как говорила Анна Ахматова, люди делятся на 2 типа: «кофе-кошка-Мандельштам» и «чай-собака-Пастернак». Так вот, сегодняшний пост для первого типа людей.


До недавнего времени лучшей кофейней я считала Starbucks, любимым кофе - латте, а о существовании профессии barista и вовсе не знала. Но однажды по совету знакомого я посетила кафе совершенно новое по формату для Москвы: в нём вы не найдете ни десертов, ни бизнес-ланчей... - только кофе! И ещё чай. А где же брауни или классический чизкейк? Что, даже печенья нет - спросите вы?! И ведь действительно, нет! ДаблБи - прежде всего для тонких ценителей кофе. Для меня всегда кофе был скорее напитком, сопровождающим десерт или бодрящим с утра, нежели самостоятельным. Но совершенно чудесное кафе ДаблБи, о котором и идет речь, определенно изменило мои взгляды на этот напиток.


ДаблБи - это сеть кофеен, которая была открыта около 2-х лет назад профессиональными barista. Концепция кафе - только кофе и чай, и ничего больше. Причём кофе наивысшего качества. Это одно из редких заведений в Москве, которое входит в Европейскую Ассоциацию SCAE, где для приготовления напитков используют только зерна класса Specialty. Можно долго и упорно объяснять, насколько прекрасен такой кофе, изготовленный из натуральных ингредиентов настоящим профессионалом, но, без лишних слов, скажу, это надо просто попробовать. И тогда, я уверена, что вы навсегда останетесь поклонником отличного кофе в ДаблБи.


Ещё, добавлю, кофейни ДаблБи находятся в маленьких переулочках, что практически исключает попадание случайных прохожих. Как правило, в такие кофейни люди идут целенаправленно. И те, кто посетил ДаблБи хотя бы один раз, непременно возвращаются. Так это произошло со мной.
Особое место занимает атмосфера в заведении: пряный аромат кофе, мелодичные песни, приветливый персонал - это все создает такой уют, из которого просто не хочется возвращаться обратно в суетливую Москву. Мне нравится простота и отсутствие элементов роскоши. Единственная и оправданная роскошь кофеен ДаблБи - это их напитки.


В ДаблБи на Маяковской нас встретили два barista - Таня (на фото ниже) и Ян. Barista - это люди, чьей профессией является изготовление кофе и обладание навыками искусства латте-арт. Одним словом, это бармены, которые работают с кофейными напитками. Конечно, профессия barista очень молодая в России. Однако, из того, что рассказала Таня, я узнала, что этот вид деятельности очень активно развивается, подтягиваясь за Европой и Америкой. Например, существуют различные соревнования, где начинающие и опытные barista проявляют себя и получают определенные возможности развития. Также, я заметила, все ребята профессии barista - это невероятно увлеченные своей работой люди. О кофе они говорят с трепетом и восторгом и рассказывать о нём могут часами и очень интересно. Таня призналась, что это по-настоящему затягивает.


Цены на напитки: от 150 рублей до 300. Классическими напитками считаются ванильный раф и латте. Периодически в меню появляются авторские напитки, например, лавандовый раф, который мы и попробовали. Очень нежный и приятный вкус. Есть также какао, эспрессо и холодные напитки.


Ещё в кофейнях ДаблБи можно приобрести кофейные зёрна высокого качества. Удовольствие недешевое: от 180 рублей до 2000, но ценители понимают в этом толк. Для тех, кто хочет не только пить, но и научиться делать его самому, - проводятся мастер-классы по приготовлению кофе, которые стоят 60 000 рублей.


А ещё в ДаблБи на Маяковской есть небольшая, но совершенно чудесная веранда, где можно насладиться кофе в тёплое время года.


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Технологии Blogger.